在10月16日世界粮食日到来之际，联合国粮食及农业组织总干事屈冬玉发表署名文章，号召全球采取切实行动，全面落实“食物权”，构建健康、营养、可负担的膳食体系新格局。

“享有充足食物，是每一个人不可剥夺的基本人权。”屈冬玉在文章中指出，当前，全球粮食总产量足以养活全球人口。但纵观世界，局部冲突和动荡不断，极端气候事件日益频发，不平等现象长期存在，经济衰退仍未见底，层出不穷的天灾人祸导致约7.3亿人仍处于食不果腹的饥饿状态。

吃得好不好，直接关系到民众的生活质量和幸福感。粮农组织数据显示，全球超过28亿人无力负担健康膳食，这是造成各种形式营养不良的主要原因。当今世界近三分之一的人口无法获得所需营养和微量元素。换言之，全球近一半人口的生活质量没有保障，甚至生存堪忧，这一点亟待改善。

屈冬玉强调，将食物权确立为一项基本人权，虽不能立即化解饥饿、丰富餐桌上的食物，却将有助于建立对公平、公正世界的追求与憧憬。            

（中国新闻网  2024-10-13）