3月20日，南京财经大学食品科学与工程学院于食工楼211会议室成功举办产业教授大讲堂活动，本次活动特邀江苏省产业教授——江苏安惠生物科技有限公司的郑惠华研究员和江苏省粮油质量检测中心的张祎研究员担任主讲嘉宾，两位资深专家凭借扎实的行业积累与丰富的实践经验，为在场师生奉献了兼具学术深度与实践价值的专题讲座。

本次大讲堂活动通过产学研深度融合的视角，既拓展了学生的学科视野，又搭建了理论教学与产业实践对接的桥梁。两位产业教授的前沿分享，不仅为食品学科发展注入创新思维，更在培育师生社会责任意识、推动可持续发展理念传播方面产生了积极影响。

（南京财经大学 2025-03-24）