米糕、米酒、米面包……11月14日上午，2025年全国粮油和大豆产业博览会湖北展区中，十多种以江汉大米为原料制作而成的副食品香味四溢，引来不少参展经销商和市民驻足品尝、咨询。

当天，2025年全国粮油和大豆产业博览会在湖南长沙正式开展。本届博览会以“引领粮油高质量发展、助力农业强国建设”为主题，组织开展主体推介、精品展示、典型推介、产销对接、培训交流等重点活动。湖北作为主要参展省份，携“江汉大米”“湖北菜籽油”“优质高蛋白大豆”3大品类、近200款粮油产品亮相长沙国际会展中心。

本届博览会还设置了“四良”融合成果、大豆产业、水肥一体化设备、农机补短板成果、现代设施农业、粮油大省精品等多个细分展区。湖北展区中，26家江汉大米企业、10家湖北菜籽油企业充分展示了湖北粮油产业的实力和特色。

本届博览会由农业农村部主办，11月14日—17日面向社会开放，其间还将开展单产提升案例发布、主产省招商发布、大县“土特产”推介、“名企名品”推介等活动。

    （湖北日报 2025-11-17）