韩文秀：当前我国粮食消费中口粮下降、饲料粮增加，今后粮食总需求还将持续增长
时间：2026年03月27日 14:41
2月4日，国新办举行新闻发布会，中央财办分管日常工作的副主任、中央农办主任韩文秀介绍中央一号文件有关情况，并答记者问。
韩文秀表示，回顾过去一年，“三农”工作克服较为严重的自然灾害等不利因素影响，稳中有进、稳中向好，圆满实现了“十四五”收官。农业综合生产能力迈上新台阶，脱贫攻坚成果持续巩固拓展，农民生活水平显著提高，乡村全面振兴取得明显成效。
2025年我国人均粮食占有量达508.9公斤
韩文秀提到，关于当前我国粮食安全形势，可以用三句话来概括：第一句是“总体有保障”。尽管这些年自然灾害多发重发，但是我国粮食连续多年丰产丰收。2025年我国人均粮食占有量达到508.9公斤，远超国际公认的400公斤的安全线，粮食等重要农产品供给丰富、市场平稳、储备充足。“可以说，经过持续的努力和多年的投入，我国农业生产的基础设施、机械装备、技术条件，与过去相比都有了显著的提升，确保粮食稳产丰产是有坚实基础的。”
第二句话是“产需紧平衡”。现在粮食消费当中，口粮消费在下降，但是饲料粮消费还在增加，今后一个时期粮食的总需求还将持续增长，我国粮食供需总体紧平衡的格局没有改变，对此要保持清醒的认识。
第三句话是“责任不放松”。从历史经验来看，粮食生产滑坡容易上坡难，特别是在世界百年变局加速演进的情况下，粮食安全这根弦必须始终要绷紧，不能因为现在粮食丰收了、产量上去了，就掉以轻心、麻痹松懈，必须坚决把牢粮食安全的主动权。
（每日经济新闻 2026-02-04）