10月16日是世界粮食日，今年的主题是“粮食价格－－走出危机，实现稳定”。 　　1979年，联合国粮农组织第20届大会决定从1981年起，把每年的10月16日（粮农组织创建纪念日）定为世界粮食日，旨在促进人们重视粮食生产，鼓励发展中国家开展经济和技术合作，增强公众对于世界饥饿问题的了解，促进发达国家向发展中国家转让技术等。每年世界粮食日，包括粮农组织在内的国际机构、各国政府及民间组织都会开展各种宣传与纪念活动。 　　根据联合国粮农组织提供的数据，2005至2008年间，世界主要粮食价格暴涨至30年来的最高水平。在同期最后18个月中，玉米价格上涨74％，大米价格上涨166％。20多个国家爆发了因粮食问题而引起的骚乱。 　　粮食价格的波动，尤其是上扬，是对发展中国家粮食安全的重大威胁，受影响最大的是贫困者。据世界银行统计，2010至2011年期间，粮食费用上涨使近7000万人陷入极端贫困。 　　联合国粮农组织表示，将认真研究粮食价格波动的原因，采取一切必要行动，减轻粮价波动对全球社会最弱势成员的影响。 　　历年世界粮食日主题： 　　1981年：粮食第一 (Food Comes First)； 　　1982年：粮食第一 (Food Comes First)； 　　1983年：粮食安全 (food Security)； 　　1984年：妇女参与农业 (Women in Agriculture)； 　　1985年：乡村贫困 (Rural Poverty)； 　　1986年：渔民和渔业社区 (Fishermen and Fishing Communities)； 　　1987年：小农 (Small Farmers)； 　　1988年：乡村青年 (Rural Youth)； 　　1989年：粮食与环境 (Food and the Environment)； 　　1990年：为未来备粮 (Food for the Future)； 　　1991年：生命之树(Trees for Life)； 　　1992年：粮食与营养 (Food and Nutrition)； 　　1993年：收获自然多样性 (Harvesting Nature's Diversity)； 　　1994年：生命之水(Water for Life)”； 　　1995年：人皆有食 (Food for All)； 　　1996年：消除饥饿和营养不良(Fighting Hunger and Malnutrition)； 　　1997年：投资粮食安全 (Investing in Food Security) ； 　　1998年：妇女养供世界 (Women Feed the World)； 　　1999年：青年消除饥饿 (Youth Against Hunger)； 　　2000年：没有饥饿的千年 (A Millennium Free from Hunger)； 　　2001年；消除饥饿，减少贫困 (Fight Hunger to Reduce Poverty)； 　　2002年：水：粮食安全之源 (Water: source of Food Security)； 　　2004年：生物多样性促进粮食安全（Biodiversity for Food Security）； 　　2005年：农业与不同文化之间的对话（Agriculture and intercultural dialogue）； 　　2006年：投资农业促进粮食安全（Investing in agriculture for foodsecurity）； 　　2007年：“食物权”（The Right to Food）； 　　2008年：世界粮食安全：气候变化和生物能源的挑战（World Food Security: the Challenges of Climate Change and Bioenergy）； 　　2009年：应对危机，实现粮食安全（Achieving foodsecurity in times of crisis）； 　　2010年：团结起来，战胜饥饿（United against Hunger）； 　　2011年：粮食价格，走出危机实现稳定(Food Price:from crisis to stability).