在馆目录
时间:2017年11月15日 16:00
1. 银杏辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备及消化性能评价/ 张焕新 等//中国粮油学报2017(10):1-9
2. 两种栀子果主要经济性状及成分分析/倪勤学 等//中国粮油学报2017(10):10-13
3. 不同贮藏温度下重结晶锥栗淀粉的回生动力学/谢涛 等//中国粮油学报2017(10):14-21
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4. 椰子种皮对湿法工艺制备的天然椰子油产品品质的影响/唐敏敏 等//中国粮油学报2017(10):22-26 5. 液膜萃取法从乌桕梓油甲酯中分离亚麻酸甲酯/张巧 等//中国粮油学报2017(10):27-33 6. 微波湿热-循环冷冻对小麦淀粉结晶特性的影响/谢岩黎 等//中国粮油学报2017(10):34-39 7. 水溶性豌豆多糖的提取及性能研究/程萌 等//中国粮油学报2017(10):40-55 8. 凝胶渗透色谱净化结合气相色谱-三重四极杆质谱法测定植物油中多农药残留量/史晓梅等//中国粮油学报2017(10):56-60 9. 脱酰胺对葵花籽蛋白酶解肽的钙结合量及体外消化性的影响/袁兴宇 等//中国粮油学报2017(10):61-63 10. 基于电子鼻和气质联用技术分析鱼油挥发性成分/陈娜 等//中国粮油学报2017(10):64-71 11. 茉莉精油/羟丙基-β-环糊精包合物的制备及表征/袁超 等//中国粮油学报2017(10):72-76 12. TESTO快速检测法在煎炸油质量监控过程中的应用/朱姝 等//中国粮油学报2017(10):77-82 13. 四种豆类中多酚、类黄酮含量及抗氧化活性研究/程安玮 等//中国粮油学报2017(10):83-87 14. 添加剂对组织化小麦蛋白结构的影响/杨文 等//中国粮油学报2017(10):88-91 15. 基于近红外光谱技术的黑龙江地理标志大米产地溯源研究/钱丽丽 等//中国粮油学报2017(10):92-95 16. 高温流化对黑米蒸煮品质的改良效果/滕菲 等//中国粮油学报2017(10):96-100 17. 不同米色小米多酚提取物的体外抗氧化活性/延莎//中国粮油学报2017(10):101-107 18. 中性条件下棉籽球蛋白热聚集体的形成及其溶解性的研究/周建中 等//中国粮油学报2017(10):108-115 19. 不同包装材料密闭贮藏对花生品质影响/付晓记 等//中国粮油学报2017(10):116-120 20. 双酶协同滚筒干燥加工冲调糙米粉的工艺研究/齐希光 等//中国粮油学报2017(10):121-127 21. 改性大豆分离蛋白在黑胡椒油树脂复凝聚微胶囊制备中的应用/孙欣 等//中国粮油学报2017(10):128-131 22. 蒸汽爆破对豆渣中大豆异黄酮的影响研究/靳羽慧 等//中国粮油学报2017(10):132-135 23. 油茶籽粕反刍动物饲料化利用价值初探/武月雷 等//中国粮油学报2017(10):136-138 24. 十二个油茶良种的SSR特征指纹鉴别/李海波 等//中国粮油学报2017(10):139-144 25. 油瓜种仁油与八种食用油理化及挥发性成分对比分析/谭超 等//中国粮油学报2017(11):1-6 26. 基于高光谱技术的籼稻霉变程度鉴别模型构建与优化/郑立章 等//中国粮油学报2017(11):7-11 27. AB-8大孔树脂对红腰豆总黄酮纯化工艺的优化及其体外抗氧化活性研究/黎英//中国粮油学报2017(11):12-16 28. 淀粉结构在高静压作用下发生的变化/刘超 等//中国粮油学报2017(11):17-22 29. 301份小麦种质醇溶蛋白遗传多样性及其与品质性状的相关性分析/姜小苓 等//中国粮油学报2017(11):23-29 30. 基于Miseq法纳豆冻干粉对小鼠肠道菌群影响的研究/黄占旺 等//中国粮油学报2017(11):30-36 |
