1.  基于拉曼和近红外光谱特征层融合的食用油MUFA和PUFA含量检测/吴双 等//中国粮油学报2017（11）：36-42

2.  添加淀粉酶脱胚玉米在挤压机内停留时间分布和淀粉转化率研究/范玉 等//中国粮油学报2017（11）：43-49

3.  小麦醇溶蛋白自组装纳米粒子负载白藜芦醇的性质研究/孔祥珍 等//中国粮油学报2017（11）：50-53

4.  酶解水溶剂法提取莜麦多酚的工艺研究/吕俊丽 等//中国粮油学报2017（11）：54-58

5.  藜麦皂甙提取及萌芽对皂甙含量的影响/黄金 等//中国粮油学报2017（11）：59-64

6.  响应面法优化藜麦总皂甙提取工艺的研究/梁霞//中国粮油学报2017（11）：65-71

7.  氧化铝载钌催化植物油异构化制备共轭亚油酸的研究/刘书来//中国粮油学报2017（11）：72-75

8.  三组山茶属植物油脂研究进展/王俐娟 等//中国粮油学报2017（11）：76-81

9.  麦蛾信息素剂量、食物源诱剂与不同颜色黏板对麦蛾引诱效果的影响/汪中明 等//中国粮油学报2017（11）：82-88

10. 茶油多酚的碳纳米管富集提取方法研究/许伟 等//中国粮油学报2017（11）：89-92

11. 碱提方法对小麦麸皮阿拉伯木聚糖结构及面团特性的影响/杨莎 等//中国粮油学报2017（11）：93-99

12. 毛榛榛仁肽的氨基酸营养组成与总还原能力评价/郭庆启 等//中国粮油学报2017（11）：100-102

13. 容重法在线检测玉米水分的研究/王桂英//中国粮油学报2017（11）：103-108

14. 碾轧对绿豆淀粉的机械力化学效应/牛凯 等//中国粮油学报2017（11）：109-115

15. 复合全谷物(黑小麦、荞麦、燕麦)挤压膨化产品的配方优化研究/孙元琳//中国粮油学报2017（11）：116-119

16. 大米主食制品中污染物镉的体外消化释放研究/吕倩 等//中国粮油学报2017（11）：120-124

17. 硅胶柱分离纯化亚麻木脂素工艺研究/杨宏志//中国粮油学报2017（11）：125-129

18. 植物乳杆菌发酵对鲜湿米粉品质的影响/易翠平//中国粮油学报2017（12）：1-11

19. 几个关键油脂合成酶活性对油菜含油量影响的研究/刘祥含 等//中国粮油学报2017（12）：100-104

20. 3种不同加工工艺汉麻仁油营养组分研究/李秀娟 等//中国粮油学报2017（12）：105-109

21. 筒仓中稻谷的空隙率分布研究/唐福元 等//中国粮油学报2017（12）：111-116

22. 气相色谱内标法测定植物油中角鲨烯含量/朱琳 等//中国粮油学报2017（12）：117-120

23. 冻融处理对变温压差膨化干燥甘薯粉特性的影响/郭婷 等//中国粮油学报2017（12）：12-18

24. QuECHERS-气相色谱法测定大米中7种有机磷农药残留量/秦德萍//中国粮油学报2017（12）：121-125

25. 食物油炸过程中挥发性成分研究进展/万重 等//中国粮油学报2017（12）：126-133

26. 多糖酶法改性研究进展/王迪 等//中国粮油学报2017（12）：134-140

27. 蛋白水解物苦味形成、评价及功能活性的研究进展/应欣 等//中国粮油学报2017（12）：141-145

28. 燕麦籽粒与燕麦片品质的相关性与主成分分析/陈子叶 等//中国粮油学报2017（12）：19-24

29. 马铃薯食物血糖指数与慢性疾病风险/林金雪娇 等//中国粮油学报2017（12）：25-30

30. 包装材料结合活性包装对荞麦半干面常温货架期及品质的影响/白艺朋 等//中国粮油学报2017（12）：31-37