1.  裂殖壶菌油脂水酶法提取工艺优化及其脂肪酸组成分析/徐华 等//中国粮油学报2018（2）:44-49

2.  菜籽油低共熔溶剂萃取物抗氧化活性研究/毛立忠 等//中国粮油学报2018（2）:50-55

3.  用废弃油脂合成驱油用表面活性剂研究/葛红江 等//中国粮油学报2018（2）:56-59

4.  优质籼稻储藏品质控制指标的确定/朱玫 等//中国粮油学报2018（2）:60-66

5.  粮堆磷化氢浓度衰减阶段数学模型及验证研究/郭超 等//中国粮油学报2018（2）:67-73

6.  添加辅料对压差闪蒸联合干燥马铃薯复合脆片品质的影响/候春辉 等//中国粮油学报2018（2）:74-81

7.  焙烧镁铝水滑石对棉粕水提液中棉酚的吸附性能及吸附机理研究/李克超 等//中国粮油学报2018（2）:82-87

8.  响应面法优化花生茎叶黄酮的提取工艺及其抗氧化活性研究/焦昆鹏 等//中国粮油学报2018（2）:89-95

9.  乳清蛋白-甘油二酯纳米乳液制备及其质量评价的研究/汪慧超 等//中国粮油学报2018（2）:96-102

10. 不同区域土壤及大豆中8种元素含量的分析/鹿保鑫103-108

11. ICP-MS法测定食品中溴化物及溴酸盐含量研究/周陶鸿 等//中国粮油学报2018（2）:109-114

12. 基于K-means聚类算法和BP神经网络的稻米品种鉴别/秦淑芳 等//中国粮油学报2018（2）:115-117

13. 基于中红外漫反射光谱技术测定精米中直链淀粉含量的研究/叶沁 等//中国粮油学报2018（2）:118-119

14. 茶油掺伪的数学回归模型研究/彭思敏 等//中国粮油学报2018（2）:120-127

15. 基于ESR光谱技术检测食品中自由基的研究进展/李延华 等//中国粮油学报2018（2）:135-141

16. 大米淀粉粒结合蛋白研究进展/陈兰煊 等//中国粮油学报2018（2）:142-146

17. 蒸煮条件及回生处理对方便米饭消化特性的影响/龙杰 等//中国粮油学报2018（3）：1-7

18. 叶喷γ-氨基丁酸对小麦产量和品质的影响/杨娜 等//中国粮油学报2018（3）：8-12

19. 黑小麦麸皮可溶性膳食纤维的提取及其功能性质研究/罗磊 等//中国粮油学报2018（3）：13-20

20. 豌豆分离蛋白对小麦粉面团特性及挂面品质的影响/王正德 等//中国粮油学报2018（3）：21-26

21. 降低水分活度延长荞麦半干面保质期的研究/白艺 等//中国粮油学报2018（3）：朋27-33

22. 西藏青稞种质清蛋白和球蛋白遗传多样性分析/侯维海 等//中国粮油学报2018（3）：34-42

23. 追氮对夏玉米淀粉含量及其糊化特性的影响/崔丽娜 等//中国粮油学报2018（3）：43-47

24. 风味蛋白酶水解大豆分离蛋白的抗原性及功能特性变化/王章存 等//中国粮油学报2018（3）：48-52

25. 不同食材煎炸过程极性组分与聚甘油酯变化的研究/安柯静 等//中国粮油学报2018（3）：53-57

26. 植物甾醇酯与维生素E复配抗氧化剂对玉米油的抗氧化效果研究/张如春 等//中国粮油学报2018（3）：58-63

27. 饱和蒸汽对大豆豆瓣中磷脂酶D影响的研究/张鲁 等//中国粮油学报2018（3）：64-69

28. 菌酶协同发酵改善玉米-豆粕型饲料营养价值的研究/张煜 等//中国粮油学报2018（3）：70-77

29. 油菜籽堆压缩密度与体变模量的试验研究/许倩 等//中国粮油学报2018（3）：78-83

30. 玉米黄曲霉毒素污染生防菌筛选及菌株B42-3抗菌活性研究/姚彦坡 等//中国粮油学报2018（3）：84-88