1.  籼米陈化对鲜湿米粉品质的影响/ 易翠平//中国粮油学报2018（6）：1-5

2.  碳酸氢钠添加对荞麦馒头品质的影响/ 杨双 等//中国粮油学报2018（6）：6-12

3.  ACIM制粉对苦荞粉及其挂面品质的影响/ 高彩凤 等//中国粮油学报2018（6）：13-21

4.  啤酒大麦籽粒品质性状胚、胚乳、细胞质和母体遗传效应分析/ 包海柱//中国粮油学报2018（6）：22-26

5.  淀粉链/支比和脂肪酸链长对淀粉-脂肪酸复合物结晶结构的影响/张书艳 等//中国粮油学报2018（6）：27-32

6.  紫山药淀粉酶解工艺优化及动力学模型研究/崔晋 等//中国粮油学报2018（6）：33-38

7.  利用电解水替代SO2改进玉米淀粉生产浸泡新工艺研究/ 乌云达来 等//中国粮油学报2018（6）：39-44

8.  菜籽油精炼热处理对紫外光谱的影响/余盖文 等//中国粮油学报2018（6）：45-50

9.  加热温度对核桃油理化品质的影响规律研究/罗凡 等//中国粮油学报2018（6）：51-58

10. 超声波辅助制备梨籽油工艺研究/蒋新龙 等//中国粮油学报2018（6）：59-64

11. Box-Behnken法优化酸性复合酶与碱性复合酶三段式提取红树莓籽油的研究/李晓静 等//中国粮油学报2018（6）：65-70

12. 香鱼脂肪酸组成分析及其抗氧化研究/任霞霞 等//中国粮油学报2018（6）：71-76

13. 鲜湿米粉微波处理后的贮藏品质变化规律/黄永平 等//中国粮油学报2018（6）：77-83

14. 筒仓粮堆内部竖向压力计算方法/李东桥 等//中国粮油学报2018（6）：84-93

15. 油桐粕蛋白降解菌的筛选鉴定及固态发酵研究/赵梦瑞 等//中国粮油学报2018（6）：94-99

16. 超标稻米打磨降镉技术及工艺参数优化研究/庞敏 等//中国粮油学报2018（6）：100-105

17. 基于机器视觉的大米粘连米粒图像分割算法/王粤 等//中国粮油学报2018（6）：106-112

18. 玉米赤霉烯酮的分离鉴定及其降解特性研究/潘丽婷 等//中国粮油学报2018（6）：113-119

19. 邻甲酚酞褪色分光光度法定量测定γ-环糊精/张昊 等//中国粮油学报2018（6）：120-126

20. 挤压加工技术对食品中营养物质的影响研究进展/刘鹏 等//中国粮油学报2018（6）：127-132

21. 稻谷储藏中真菌的生长特性、监测及防控技术研究进展/张威 等//中国粮油学报2018（6）：133-140

22. 美国豆芋的营养成分和生理功能/杨芸芸 等//中国粮油学报2018（6）：141-146

23. 长寿地区大米中硒的有机形态及其生物利用度研究/ 龚如雨 等//中国粮油学报2018（7）：1-6

24. 基于X射线的小麦三维精准模型的构建/ 周颖 等//中国粮油学报2018（7）：7-11

25. 不同干燥方式对小麦拉丝蛋白素牛肉干品质的影响/ 代晓冬 等//中国粮油学报2018（7）：12-18

26. 青稞发芽过程中β-葡聚糖、γ-氨基丁酸和多酚的含量研究/ 邓俊琳 等//中国粮油学报2018（7）：19-25

27. 马铃薯生全粉无硫护色及其流变特性研究/ 葛斌权 等//中国粮油学报2018（7）：26-31

28. 大豆荚皮营养成分积累动态分析/ 刁秀楠 等//中国粮油学报2018（7）：32-37

29. 挤压膨化对婴幼儿颗粒面中淀粉结构及消化特性的影响/ 谢岩黎 等//中国粮油学报2018（7）：38-42

30. 超声波-湿热法结合酸水解制备大米抗性淀粉及其理化性质研究/ 杨帆 等//中国粮油学报2018（7）：43-50