1.  自然发酵对高粱淀粉物化性质的影响/ 葛云飞 等//中国粮油学报2018（7）：51-57

2.  桂淮系列淮山淀粉结构研究/ 赵小梅 等//中国粮油学报2018（7）：58-64

3.  结合GC-MS的分子蒸馏富集柚皮精油抗氧化成分的研究/ 王芳 等//中国粮油学报2018（7）：65-71

4.  番茄红素在核桃油中的抗氧化动力学研究/ 刘璐 等//中国粮油学报2018（7）：72-77

5.  山苍子油微胶囊的制备技术比较及其释放动力学/ 杨艳红 等//中国粮油学报2018（7）：78-84

6.  纳他霉素协同微波对储藏期间小麦品质及微生物的影响/ 张金方 等//中国粮油学报2018（7）：85-91

7.  超声波辅助提取米渣蛋白的仿真模拟/ 李珂昕 等//中国粮油学报2018（7）：92-98

8.  油橄榄叶提取物橄榄苦苷的酶法水解产物及其抗氧化能力研究/王强 等//中国粮油学报2018（7）：99-104

9.  油茶籽水酶法制油水相固形物中茶皂素含量测定研究/ 郭咪咪 等//中国粮油学报2018（7）：105-109

10. 基于隶属度综合分析法的稻谷干燥-缓苏工艺优化研究/ 周绪霞 等//中国粮油学报2018（7）：110-117

11. 元素含量分析应用于进口四产区香米产地鉴别/ 赵旭 等//中国粮油学报2018（7）：118-122

12. 食品配料米糠的研究进展/ 邹昱成 等//中国粮油学报2018（7）：123-129

13. 化学与生物法制备抗坏血酸棕榈酸酯及其食品应用研究进展/ 张润润等//中国粮油学报2018（7）：130-137

14. 花生粕中功能活性成分提取工艺研究进展/ 赵强 等//中国粮油学报2018（7）：138-146

15. 小麦胚芽对馒头水分迁移以及微观结构的影响/ 刘心悦 等//中国粮油学报2018（8）：1-6

16. 低分子量瓜尔豆胶膳食纤维对面团流变学特性和馒头品质/胡慧芳 等//中国粮油学报2018（8）：7-12

17. 大豆膳食纤维对糖尿病大鼠胰腺氧化损伤修复作用/ 佐兆杭 等//中国粮油学报2018（8）：13-18

18. 燕麦产品的血糖指数/ 叶婷 等//中国粮油学报2018（8）：19-24

19. 分级糌粑粉的理化性质及风味特性研究/ 彭锡钰 等//中国粮油学报2018（8）：25-30

20. 支链淀粉结构对稻米淀粉糊化特性的影响/ 周慧颖 等//中国粮油学报2018（8）：31-36

21. 离子液体萃取大豆毛油中的游离脂肪酸的研究/ 孟祥河 等//中国粮油学报2018（8）：37-42

22. 油菜籽流化床干燥水分扩散规律的试验研究/张健平 等//中国粮油学报2018（8）：43-50

23. 稀土基磷钨酸催化大豆油与甲醇合成生物柴油及其工艺优化/李芳浩 等//中国粮油学报2018（8）：51-57

24. 超声波辅助提取新疆打瓜籽油脂的工艺研究/王芳梅 等//中国粮油学报2018（8）：58-62

25. 油茶籽浸泡温度及时间对发酵法毛油产率及质量的影响/姜金仲//中国粮油学报2018（8）：63-69

26. 花生黄曲霉毒素污染拮抗菌B25-5的筛选、鉴定及控制效果/杜瑞焕 等//中国粮油学报2018（8）：70-74

27. 马铃薯皮黄酮提取工艺优化及其抗氧化性研究/江震宇 等//中国粮油学报2018（8）：75-80

28. 壳聚糖修饰植物甾醇脂质体的制备及稳定性研究/ 程铭 等//中国粮油学报2018（8）：81-86

29. 挤压工艺参数对速煮重组米食用品质的影响/左秀凤 等//中国粮油学报2018（8）：87-92

30. 基于ANSYS数值模拟的生鲜面条干燥工艺参数的优化/徐雪萌//中国粮油学报2018（8）：93-99