1.       TD-GC-MS技术分析不同提取方法对椰子油挥发性成分的影响/董李雅 等//中国油脂2018（8）：1-7

2.       白木香种子油超临界CO2萃取工艺条件研究及其理化指标分析/段明慧 等//中国油脂2018（8）：8-11

3.       鲜榨油茶籽油提取工艺研究/谭传波 等//中国油脂2018（8）：12-15

4.       利用番木瓜汁提取鳄梨油的工艺优化研究/陈恺嘉 等//中国油脂2018（8）：16-19

5.       植物油中甾醇的高温稳定性研究/徐贵华 等//中国油脂2018（8）：20-23

6.       不同产地浓香菜籽油中特征风味物质的研究/张谦益 等//中国油脂2018（8）：24-27

7.       丙醛+正己醛含量评价DHA/ARA粉末油脂氧化情况的可行性研究/王勇 等//中国油脂2018（8）：28-30

8.       生育酚抑制油脂氧化机制研究进展/周洋 等//中国油脂2018（8）：31-35

9.       尿素包合法分离油用牡丹籽油的不饱和脂肪酸工艺优化研究/董秀婷 等//中国油脂2018（8）：36-41

10.   响应面法优化精制沙丁鱼油EPA和DHA富集工艺/张蒙娜 等//中国油脂2018（8）：42-45

11.   Omega-3脂肪酸磷脂制备方法综述/王俊 等//中国油脂2018（8）：46-49

12.   奇亚籽饼的营养成分分析及物性研究/高亚灵 等//中国油脂2018（8）：50-55

13.   印加果种子生长发育过程中脂肪酸组成的变化分析/刘果 等//中国油脂2018（8）：56-61

14.   8种薏苡仁油的化学成分分析/王青霞 等//中国油脂2018（8）：62-66

15.   初榨葡萄籽油对高脂膳食诱导的小鼠肥胖和糖脂代谢调节作用/朱建鸿 等//中国油脂2018（8）：67-72

16.   栀子油对小鼠急性酒精性肝损伤的保护作用/漆乐媛 等//中国油脂2018（8）：73-76

17.   萝卜籽油联合有氧运动对大鼠血脂降低作用研究/张营//中国油脂2018（8）：77-82

18.   油茶籽油的抗炎活性研究/兰念念 等//中国油脂2018（8）：83-84

19.   不同抗氧化剂对调和油煎炸性能影响研究/于文秀 等//中国油脂2018（8）：85-89