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例:1990-2000

馆藏题录

时间:2019年03月15日 09:22

1.基于产业链信息的大米重金属污染溯源研究/赵思明 等//中国粮油学报2018(12):1-6

2.灵芝发酵小麦的营养特性与抗氧化能力/寇娟妮 等//中国粮油学报2018(12):7-13

3.马铃薯基质对其挂面品质的影响研究/田晓红 等//中国粮油学报2018(12):14-20

4.浸泡时间对薏米蒸煮过程中水分分布的影响/胡吟 等//中国粮油学报2018(12):21-27

5.三种回生抗性淀粉对米淀粉的冻融与流变性质的影响/谢 涛//中国粮油学报2018(12):28-34

6.混菌固态发酵榛仁粕制备降血压肽工艺优化研究/王銮 等/中国粮油学报2018(12):35-41

7.马尾松松针挥发油化学成分及抗氧化活性研究/胡文杰 等//中国粮油学报2018(12):42-48

8.不同储存条件下核桃油的氧化稳定性研究/高雅馨 等//中国粮油学报2018(12):49-55

9.长兴吊瓜籽油脂肪酸组成分析和毒理学初步评价/王亚萍 等//中国粮油学报2018(12):56-62

10.水蒸气蒸馏法提取八角精油工艺参数的研究/于彩云 等//中国粮油学报2018(12):63-68

11.不同产地元宝枫种仁油脂含量及脂肪酸成分研究/魏伊楚 等//中国粮油学报,2018,33(12):69-73

12.茶叶籽油精炼工艺条件对其质量指标的影响/陈琳 等//中国粮油学报2018(12):74-79

13.β-谷甾醇和豆甾醇对小鼠急性结肠炎的治疗作用研究/冯思敏 等//中国粮油学报2018(12):80-86

14.温湿度对稻谷粮堆结露的影响及实仓结露预警/章铖 等//中国粮油学报2018(12):87-94

15.超声辅助纤维素酶法提取玉米皮总多酚及其抗氧化性研究/徐彩红 等//中国粮油学报2018(12):95-101

16.稻谷外壳拉伸力学性能实验研究/李 阳 等//中国粮油学报2019(1):1-5

17.无机砷在糙米中的分布规律研究/黄龙 等//中国粮油学报2019(1):6-9

18.微波预处理对小麦面筋蛋白糖基化改性的影响/杨雪飞 等//中国粮油学报2019(1):10-17

19.微波处理对全麦粉理化性质及全麦鲜湿面品质的影响/赵 梅 等//中国粮油学报2019(1):18-23

20.不同磨粉方法对荞麦面团流变学性质的影响/于笛笛 等//中国粮油学报2019(1):24-29

21.pH, Na<sub>+</sub>和Ca<sub>2+</sub>对大豆种皮果胶类多糖乳化稳定性的影响/赵玲玲 等//中国粮油学报2019(1):30-36

22.琥珀酰化改性菜籽蛋白基复合膜制备及其性能研究/李 扬 等//中国粮油学报2019(1):37-42

23.红曲黄酒糟蛋白提取工艺优化及营养评价/林晓婕 等//中国粮油学报2019(1):43-49

24.从雄烯二酮发酵废液中分离甾醇和油脂的工艺研究/王 映 等//中国粮油学报2019(1):50-56

25.脉冲强光处理对菜籽油品质的影响/周婷婷 等//中国粮油学报2019(1):57-62

26.八角金盘籽油超声提取工艺优化及脂肪酸组成分析/蒋新龙 等//中国粮油学报2019(1):63-68

27.凹凸棒石缓解热处理豆粕对肉鸡氧化应激的研究/王 坤 等//中国粮油学报2019(1):69-74

28.南亚热带地区稻谷立筒仓智能化降温通风试验/韩志强 等//中国粮油学报2019(1):75-80

29.芬顿氧化降解法制备低分子量亚麻籽胶-铁复合物的研究/杜木香 等//中国粮油学报2019(1):81-87

30.超声辅助处理对乳清分离蛋白糖基化产物的理化特性影响/王麒 等//中国粮油学报2019(1):88-92

 

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