1.菜籽抗氧化肽WDHHAPQLR的环境稳定性研究/姚轶俊 等//中国粮油学报2019(8):54-60

2.高粱碱溶蛋白ACE抑制肽的制备及其稳定性研究/周剑敏 等//中国粮油学报2019(8):61-65

3.南极磷虾磷脂的分离纯化及其对核桃油的氧化稳定性的影响/周莉 等//中国粮油学报2019(8):73-77

4.肉桂酸植物甾醇酯的酶法合成及对DPPH·的清除作用/陈林林 等//中国粮油学报2019(8):78-84

5.酶法酯化脱酸米糠油产品质量与安全性评价/赵晨伟 等//中国粮油学报2019(8):85-90

6.新疆核桃品种间品质差异比较/宋岩 等//中国粮油学报,2019,34(8):91-97

7.牡丹油体提取及其稳定性研究/李婷婷 等//中国粮油学报2019(8):98-103

8.黄色花蝽对几种3龄储藏物害虫捕食功能反应及捕食偏好性研究/梅芝健 等//中国粮油学报2019(8):104-109

9.桑叶粉和桑叶精油对赤拟谷盗的驱避效应及主要挥发性成分的GS-MS分析鉴定/徐雯雯 等//中国粮油学报2019(8):110-119

10.微波干燥对高水分稻谷中优势霉菌致死率的研究/陈尚兵 等//中国粮油学报2019(8):119-125

11.响应面法优化提取油茶籽壳棕色素与抗氧化活性研究/张宽朝 等//中国粮油学报2019(8):126-132

12.油脂热加工产生醛类的机理及影响因素研究进展/李文娟等//中国粮油学报2019(8):131-138

13.基于高光谱的单粒小麦籽水分分布预测/朱洁 等//中国粮油学报2019(8):133-139

14.大米蛋白质中砷分布规律研究/邢常瑞 等//中国粮油学报2019(7):1-6

15.基于聚类分析对湖北糍粑的品质评价/魏春磊 等//中国粮油学报2019(7):7-12

16.基于高通量测序分析老面中菌群多样性及其对馒头品质的影响/高静 等//中国粮油学报2019(7):13-19

17.黄原胶对大豆分离蛋白乳状液聚集稳定性的影响/杨晋杰 等//中国粮油学报2019(7):20-25

18.黑龙江主栽小米品种品质特性及其相关性分析/穆秋霞 等//中国粮油学报2019(7):26-32

19.高直链玉米淀粉/羟丙基甲基纤维素可食性膜的制备及性能研究/翟晓松 等//中国粮油学报2019(7):33-38

20.不同板栗品种(系)抗性淀粉综合评价/曹小艳 等//中国粮油学报2019(7):39-46

21.菜籽蛋白水解物的分离纯化及抗肿瘤活性研究/姚轶俊 等//中国粮油学报2019(7):47-53

22.几种天然抗氧化剂对牡丹籽油氧化稳定性的影响/刘 普 等//中国粮油学报2019(7):54-61

23.山茶油脱臭馏出物中角鲨烯的分离纯化及对猪油抗氧化作用的研究/叶虔臻 等//中国粮油学报2019(7):62-67

24.添加抗氧化剂BHT对地沟油生物柴油离子含量的影响/周 黎 等//中国粮油学报2019(7):68-72

25.喷雾干燥法制备白术挥发油微胶囊的研究/方芳 等//中国粮油学报2019(7):73-77

26.小桐子生物柴油氧化前后运动黏度变化分析/倪梓皓 等//中国粮油学报2019(7):78-83

27.DHA藻油脂质体制备及性质的研究/黄茜 等//中国粮油学报2019(7):84-89

28.干燥方式、储存温度和品种对玉米中伏马毒素B1的影响/苑学霞 等//中国粮油学报2019(7):90-94

29.基于X射线无损研究霉变对小麦籽粒三维结构的影响/周颖 等//中国粮油学报2019(7):95-100

30.基于软X射线与低场核磁检测小麦隐蔽性害虫玉米象/邵小龙 等//中国粮油学报2019(7):101-106