1. 挂面干燥动力学研究/魏益民 等//中国粮油学报 2020（3）:14-22

2. 东北褐变玉米品质变化及影响褐变的因素/洪宇 等//中国粮油学报 2020（3）:23-29

3. 燕麦抗冻蛋白对面筋蛋白冻融稳定性的影响/张艳杰 等//中国粮油学报 2020（3）:30-36

4. 发芽粟米对高血脂症小鼠血脂调节和抗氧化作用的研究/张佳丽 等//中国粮油学报 2020（3）:37-44

5. 高粱醇溶蛋白-卡拉胶复合纳米颗粒负载姜黄色素的特性研究/李兴飞 等//中国粮油学报 2020（3）：45-51

6. 表没食子儿茶素没食子酸酯对米糖蛋白结构和功能性质的影响/苗向硕 等//中国粮油学报 2020（3）:52-59

7. 基于低温等离子处理对花生分离蛋白溶解行为的研究/季慧//中国粮油学报 2020（3）：60-66

8. 油菜籽炒籽温变对其油脂风味及综合品质的影响/刘春梅 等//中国粮油学报 2020（3）:67-74

9. 冷冻离心法初榨椰子油的理化分析及其对猪皮抗氧化活性的影响/李瑞 等//中国粮油学报 2020（3）:75-83

10. 不同收获时期对花生产量和品质的影响

/郭峰 等//中国粮油学报 2020（3）：84-90

11. 柚子籽油微胶囊制备T艺优化及稳定性研究/叶茂 等//中国粮油学报 2020（3）:91-96

12. 复凝聚法制备白术挥发油微胶囊及表征/方芳 等//中国粮油学报 2020(3）:97

13. 挂面干燥工艺能耗分析/魏益民 等//中国粮油学报 2020（3）:1-5

14. 复配品质改良剂对南方馒头冷冻面团冻藏品质的影响/金鑫 等//中国粮油学报 2020（3）:6-11

15. 干酪乳杆菌发酵对发芽意米营养组成和生物活性的影响/王清爽 等//中国粮油学报2020（3）:12-18

16. 甜荞米中叶绿素、总酚、PPO与褐变的关系/程哲 等//中国粮油学报 2020（4）:19-25

17. 高温流化改良红小豆燕煮品质及其机理研究/李永富 等//中国粮油学报 2020（4）：26-32

18. 小麦淀粉生产工艺因素对淀粉糊化特性的影响/方颂平 等//中国粮油学报 2020（4）:33-38

19. 热处理对过氧白由基氧化米糠蛋白体外胰蛋白酶消化性质及消化产物抗氧化性的影响/李芳 等//中国粮油学报 2020（4）:39-45

20. 不同脱臭工艺和条件对荣籽油综合品质的影响/刘春梅 等//中国粮油学报 2020（4）:46-53

21. 玉米纤维索在Pickering乳液制备中的应用研究/曹亚倩 等//中国粮油学报 2020（4）:54-60

22. 山茶油中原花青素的提取工艺优化及含量测定/王宗成 等//中国粮油学报 2020（4）:61-65

23. 高含油元宝枫籽油的提取及理化性质研究/吴隆坤 等//中国粮油学报 2020（4）：66-70

24. 超临界C02萃取牡丹籽粕多酚工艺及其抗氧化性评价/顾仁勇 等//中国粮油学报 2020（4）：71-76

25. 超声波提取马商籽油的脂肪酸组成及其抗氧化能力评价/栾真杰 等//中国粮油学报 2020（4）:77-82

26. 投饲颍率对青鱼生长、生理生化指标及摄食相关基因表达水平的影响/潘伟平 等//中国粮油学报 2020（4）：83

27. 普鲁兰多糖对籼米粉凝胶及老化特性的影响/周剑敏 等//中国粮油学报 2020（5）：1-5

28. 不同水稻品种抗镉富集能力研究/黄建立 等//中国粮油学报 2020（5）:6-10

29. 冷冻温度对非发酵面团蛋白质结构及面团特性的影响/杨静洁 等//中国粮油学报 2020（5）:11-17

30. 运黑161与运黑14207小麦粉加工特性研究/刘瑞 等//中国粮油学报 2020（5）:18-22