馆藏题录
时间:2022年03月15日 10:44
1.不同浸泡工艺改良糙米品质的研究/关桦楠 等//中国粮油学报 2022(1):1-6
2.Plackett- -Burman设计联用Box-Behnken响应面法优化鲜湿米粉延缓老化的研究/杨健 等//中国粮油学报 2022(1):7-12
3.淮海经济区不同品种小麦面团品质特性比较分析/秦博闻 等//中国粮油学报 2022(1):13-20
4.基于线性规划法制备馒头专用粉的研究/刘孟宜 等//中国粮油学报 2022(1):21-29
5.不同储藏时间及温度对新鲜甘薯淀粉特性的影响/江凌峰 等//中国粮油学报 2022(1):30-36
6.超微粉碎及不同粒度对马铃薯渣功能特性的影响/牛潇潇 等//中国粮油学报 2022(1):37-45
7.大孔吸附树脂-硅胶柱层析法部分纯化藜麦β-蜕皮激素/郑雅莹等//中国粮油学报 2022(1):46-52
8.干热处理对荞麦淀粉物化和结构特征的影响/何萌 等//中国粮油学报 2022(1):53-59
9.超声处理对糙米淀粉的结构与理化特性的影响/王琦 等//中国粮油学报 2022(1):60-65
10.湿热处理辅助酶法制备大米多孔淀粉及其性质研究/张倩倩等//中国粮油学报 2022(1):66-71
11.高水分组织化复合蛋白的挤压制备及品质特性研究/肖志刚 等//中国粮油学报 2022(1):72-80
12.菜籽饼粕中多肽的提取纯化及抗肿瘤活性/熊川 等//中国粮油学报 2022(1):81-88
13.钠基膨润士对富含酚酸菜籽油的吸附脱磷效果及品质的影响/王未君 等//中国粮油学报 2022(1):89-95
14.不同提取方法对栀子籽油品质的影响/陈俊龙 等//中国粮油学报 2022(1):96-100
15.毛株籽油结合有氧运动对脂肪肝大鼠肝组织生化指标的影响/刘鹏 等//中国粮油学报 2022(1):101-105
16.微胶囊化元宝枫籽油粉术油脂的工艺优化及稳定性研究/吴隆坤 等//中国粮油学报 2022(1):106-114
17.微波-超声波协同辅助提取紫苏精油工艺优化及抑菌活性的研究/郑哲浩 等//中国粮油学报 2022(1):115-121
18.鼠李糖脂对肉鸡腿肌肉品质、常规化学成分和抗氧化功能的影响/申文雪 等//中国粮油学报 2022(1):122-127
19.简仓中小麦密度分布值的有限元分析/王颖 等//中国粮油学报 2022(1):128-134
20..6种植物精油对玉米中霉菌的抑菌作用/代安娜 等//中国粮油学报 2022(1):135-141
21.高大平房仓强制循环双层屋面隔热性能的模拟实验与数值分析/陈雁 等//中国粮油学报 2022(1):142-148
22.基于模糊数学评价法的救生食品配方及工艺研究/王晓超 等//中国粮油学报 2022(1):149-156
23.响应曲面法优化白花前胡总香豆素提取及抑菌和抗氧化活性/史娟 等//中国粮油学报 2022(1):157-163
24.芸豆/大豆复合发酵液工艺优化及抗氧化活性研究/李志芳 等//中国粮油学报 2022(1):164-169
25.基于高光谱图像的小麦种子年份快速鉴别分析研究/孙梅 等//中国粮油学报 2022(1):170-174
26.液液萃取-高效液相色谱法同时测定植物油中的毒黄素路霉素和热诚菌素/王朝霞 等//中国粮油学报 2022(1):175-181
27.不同前处理方法对粮油中黄曲霉毒索B₁检测效果对比/黄力 等//中国粮油学报 2022(1):182-186
28.抗性慢消化淀粉的制备及其控血糖机理的研究进展/龚永强 等//中国粮油学报 2022(1):187-195
29.椰毒假单胞菌酵米面亚种及其毒素的最新研究进展/郭颍希 等//中国粮油学报 2022(1):196
