1. 花生油品质安全控制关键技术研究/何东平 等//粮食与油脂 2022（2）：1-5

2. 麦源烷基间苯二酚的提取及其功能特性研究进展/杨新童 等//粮食与油脂 2022（2）：6-9

3. 粮食控温储藏技术研究进展/陈一帆 等//粮食与油脂 2022（2）：10-14

4. 大豆渣在食品中的应用进展/郭嘉林 等//粮食与油脂 2022（2）：15-17

5. HACCP体系在我国乳制品生产中的应用研究进展/于太林 等//粮食与油脂 2022（2）：18-20

6. 小浆果多肽研究进展/邢丽颖 等//粮食与油脂 2022（2）：21-24

7. 微波协同离子液体的合成及在黄酮类化合物提取中的研究进展/问娟娟 等//粮食与油脂 2022（2）：25-27

8. 我国散粮集装箱装卸技术研究进展/王小萌 等//粮食与油脂 2022（2）：28-30

9. 大豆蛋白肽对面条质构和蒸煮品质的影响/胡二坤 等//粮食与油脂 2022（2）：31-34

10. 挤压改性稻壳吸湿性能动力学与热力学研究/李艳艳 等//粮食与油脂 2022（2）：35-38

11. 高膳食纤维多谷物复合代餐粉工艺研究/周美辰 等//粮食与油脂 2022（2）：39-42

12. 响应面法优化复合菌种发酵米粉工艺研究/任元元 等//粮食与油脂 2022（2）：43-48

13. 加速陈化中籼稻脂质代谢相关酶与品质的变化/谢灏婷 等//粮食与油脂 2022（2）：49-54

14. 炒米加工过程中二氧化硫含量的变化/徐文泱 等//粮食与油脂 2022（2）：55-58

15. 山桐子油中亚油酸的纯化工艺及体外抗氧化性研究/蒋海艳 等//粮食与油脂 2022（2）：59-64

16. 精炼过程对香花油茶籽油主要活性成分的影响/秦荣秀 等//粮食与油脂 2022（2）：65-68

17. 辣椒品种对辣椒油品质影响研究/石自彬 等//粮食与油脂 2022（2）：69-73

18. 红薯多孔淀粉应用于喷雾干燥法制备粉末黄油的研究/傅新征 等//粮食与油脂 2022（2）：74-78

19. 不同预处理方式对油茶籽液压榨油生产效率的影响研究/刘 海 等//粮食与油脂 2022（2）：79-82

20. 枳犋黄酮和多糖对油脂抗氧化的研究/何东 等//粮食与油脂 2022（2）：83-87

21. 超临界CO2逆流萃取分离鲜花椒树脂中挥发油工艺研究/马博伦 等//粮食与油脂 2022（2）：88-92

22. 响应面法优化超临界CO2提取羊尾油工艺条件及理化性质研究/王佳琪 等//粮食与油脂 2022（2）：93-97

23. 粮食仓储企业粉尘爆炸风险分析及防控措施研究/谢振华//粮食与油脂 2022（2）：98-101

24. 松茸酥性饼干的研制及工艺优化/蒋佳洛 等//粮食与油脂 2022（2）：102-105

25. 核桃粕鲜味物质提取工艺研究/焦东杰 等//粮食与油脂 2022（2）：106-108

26. 响应面耦合遗传算法优化桑葚花色苷的纯化工艺及抗氧化活性/李俊儒 等//粮食与油脂 2022（2）：109-115

27. 大豆多肽微胶囊的制备及抗氧化活性研究/尹乐斌 等//粮食与油脂 2022（2）：116-120

28. 发酵金针菇多酚的提取、纯化及抗油脂氧化能力研究/马升 等//粮食与油脂 2022（2）：121-126

29. 亚麻籽饼粕饼干的开发及配方优化/张新雪 等//粮食与油脂 2022（2）：127-132

30. 挤压温度对高水分植物蛋白肉流变学和结构特性的影响/肖志刚 等//粮食与油脂 2022（2）：133-137