1.2022年我国粮油产销和进出口情况/王瑞元//中国油脂2023（6）: 1-7

2.我国油料产业形势分析与发展对策/严茂林 等//中国油脂2023（6）: 8-18

3.油茶鲜果预处理方式对低温压榨油茶籽油品质的影响/郝泽金 等//中国油脂2023（6）: 19-23

4.不同提取方法对辣木籽原油和精炼油品质的影响/王标诗 等//中国油脂2023（6）: 24-28+31

5.精炼过程中大豆油色素含量的变化及叶绿素的脱除/董迎章 等//中国油脂2023（6）: 29-31

6.未成熟与成熟大豆油的成分及低温结晶特性分析/倪江枫 等//中国油脂2023（6）: 32-38+66

7.3种水包油型β-胡萝卜素乳液的稳定性和消化特性/姚弘彬 等//中国油脂2023（6）: 39-46

8.水萃离心法提取3种油体富集物的理化性质和功能性质/周莉 等//中国油脂2023（6）: 47-53

9.红仁核桃多肽的制备工艺优化及降血脂功能研究/吴淑娟 等//中国油脂2023（6）: 54-60

10.蛋白基乳液模板法构建油凝胶的研究进展/张婷 等//中国油脂2023（6）: 61-66

11.高水分挤压组织化植物蛋白纤维结构形成机制研究进展/李雪菲 等//中国油脂2023（6）: 67-72

12.元素分析-稳定同位素质谱法结合化学计量学鉴别橄榄油掺假/侯颖烨 等//中国油脂2023（6）: 73-78

13.食用油精炼加工厂的碳排放核算及碳减排分析/杨杰 等//中国油脂2023（6）:  79-84+90

14.2个品种不同成熟度油茶果实品质差异比较/叶甜甜 等//中国油脂2023（6）:  85-90

15.海南岛不同油茶主产区油茶籽油营养成分分析及品质综合评价/夏腾飞 等//中国油脂2023（6）: 91-98

16.薄壳山核桃主要生物活性成分及其作用研究进展/黄梅 等//中国油脂2023（6）:  99-104

17.广西芝麻产业发展现状及对策/仁昊奎 等//中国油脂2023（6）: 105-107+129

18.植物甾醇油酸酯-虾青素复合脂质体的制备工艺优化/常振刚 等//中国油脂2023（6）: 108-113+144

19.谷物胚芽营养组分与加工技术研究进展/马梦恬 等//中国油脂2023（6）:  114-118+147

20.市售牛油果油和葡萄籽油品质研究/尚嘉毅 等//中国油脂2023（6）:  119-125+152

21.基于大数据对3个储粮生态区大豆品质指标的变化分析/单晓雪 等//中国油脂2023（6）: 126-129

22.蛋黄油脂质组分的提取分离与脂肪酸组成分析/田笑 等//中国油脂2023（6）:  130-135

23.无患子籽油卸妆油的性能研究/雷锦舸 等//中国油脂2023（6）: 136-140

24.棕桐仁油干法分提工艺实践/焦聚明//中国油脂2023（6）: 141-144

25.一种食用油锁养保鲜生产工艺/王志军 等//中国油脂2023（6）: 145-147

26.大豆压榨厂粉尘爆炸隐患及处理措施/左青//中国油脂2023（6）: 148-152

27.脱酚棉籽蛋白粉生产工艺优化/朱丹丹 等//中国油脂2023（6）: 153

28.焙炒和湿热预处理对5种植物油品质特性的影响/李应霞 等//中国油脂2023（7）: 1-7+38 

29.鱼油的绿色制备工艺、标准规范及营养功效研究进展/郑圣怡 等//中国油脂2023（7）: 8-16

30.米檬蜡添加量对亚麻籽油基油凝胶结构及性质的影响/王菊花 等//中国油脂2023（7）: 17-22