1.昆虫趋光行为在储粮害虫综合防治中的研究与应用进展/袁清娇等//粮食与油脂2024（1）：1-5

2.蒸汽爆破技术及其在农业生物资源利用中的应用研究进展/肖国明等//粮食与油脂2024（1）：6-9+14

3.不同品种大豆矿质元素含量与品质的关系研究/李华健等//粮食与油脂2024（1）：10-14

4.3种不同熟化方式对彩色马铃薯挥发性风味物质组成的影响/苏艳玲等//粮食与油脂2024（1）：15-18+49

5.挤压工艺对碎米重组米品质特性的影响/李欣洋等//粮食与油脂2024（1）：19-24

6.麦麸可溶性和不溶性膳食纤维对小麦淀粉性质的影响/徐丽娜等//粮食与油脂2024（1）：25-29+78

7.马铃薯生浆对面团特性和面包品质的影响/李璐瑕等//粮食与油脂2024（1）：30-33+84

8.小麦制粉系统中各粉路小麦粉加工品质的分析与评价/张珺等//粮食与油脂2024（1）：34-38

9.高强度纳米甲壳素复合淀粉水凝胶的制备及其特性研究/葛胜菊等//粮食与油脂2024（1）：39-43

10.红曲复合营养米制备工艺及其食味品质研究/王顺等//粮食与油脂2024（1）：44-49

11.4种兰花精油的提取及其成分分析/陆楚桥等//粮食与油脂2024（1）：50-54

12.响应面法优化低熔点牛油的分提工艺/赵旭珠等//粮食与油脂2024（1）：55-58+63

13.超声有机溶剂法提取茶树花精油工艺优化及其成分分析/朱庆松等//粮食与油脂2024（1）：59-63

14.三相萃取法提取油莎豆油的工艺研究/汪鸿等//粮食与油脂2024（1）：64-68

15.黄泡果醋发酵工艺优化及其抗氧化活性研究/陈中花等//粮食与油脂2024（1）：69-73

16.营养小米糊工艺配方研究/陈健鹏 等//粮食与油脂2024（1）：74-78

17.响应面法优化金丝皇菊多酚提取工艺及其抗氧化活性评价/王君等//粮食与油脂2024（1）：79-84

18.即食金鲳鱼干生产工艺研究/陈昊文 等//粮食与油脂2024（1）：85-89+98

19.小白杏复合果蔬酵素发酵工艺及其抗氧化活性研究/王贝贝等//粮食与油脂2024（1）：90-93+127

20.玉米低聚肽螯合钙的结构表征及其体外稳定性/吴晗硕等//粮食与油脂2024（1）：94-98

21.基于层次分析法（AHP）优化葛根乙醇提取物制备工艺及其抗氧化活性检测/王海燕 等//粮食与油脂2024（1）：99-104

22.香樟树红叶色素的提取及稳定性研究/汤军等//粮食与油脂2024（1）：105-109

23.菠萝果渣中不溶性膳食纤维提取工艺优化及其功能特性研究/刘鹏 等//粮食与油脂2024（1）：110-115

24.向日葵盘天然低酯化果胶联合氯化钙制备凝固型酸奶的工艺优化/彭晓夏 等//粮食与油脂2024（1）：116-121

25.响应面法优化木聚糖酶的修饰工艺/赵烊等//粮食与油脂2024（1）：122-127

26.榛仁水解蛋白肽分离纯化及其体外功能活性筛选/王浩然等//粮食与油脂2024（1）：128-132

27.TG酶耦合糖基化改性花生饼蛋白质功能特性及其在面包中应用研究/刘燕 等//粮食与油脂2024（1）：133-137

28.高效液相色谱-气相色谱法测定涂渍大米中石蜡含量/李建 等//粮食与油脂2024（1）：138-141

29.库仑滴定法快速测定料酒中氨基酸态氮/刘俊新等//粮食与油脂2024（1）：142-145

30.分散液液微萃取-高效液相测定食用植物油中对羟基肉桂酸和橙皮素含量/王梦伟 等//粮食与油脂2024（1）：146-150