1.包装方式等对大米储藏品质及储藏稳定性的影响/邵小龙 等//中国粮油学报2024(10):1-10

2. 3种植物源化合物对杂拟谷盗的毒力及几种酶活性的影响/石丹妮 等//中国粮油学报2024(10):11-19

3.禾谷镰刀菌对仓储小麦品质劣变影响的研究/牛宏晓 等//中国粮油学报2024(10): 20-27

4.多杀霉素防治储粮害虫应用技术开发/郭超 等//中国粮油学报2024(10): 28-36

5.红茶粉对鲜湿米粉品质的影响/刘昭明 等//中国粮油学报2024(10): 37-43

6.食含镉大米黄粉虫的存活率及虫体镉含量研究/董啸远 等//中国粮油学报2024(10): 44-51+58

7.豆腐柴对面团面筋网络结构劣变影响研究/张博安 等//中国粮油学报2024(10): 52-58

8.玉米自交系籽粒性状与蛋白质含量的变异分析/吕丹 等//中国粮油学报2024(10): 59-65

9.红薯渣不溶性膳食纤维改良面条品质及其消化特性的研究/高拦 等//中国粮油学报2024(10): 66-74

10.熟化方式对马铃薯全粉加工特性及其薯泥品质的影响研究/李玉爽 等//中国粮油学报2024(10): 75-84

11.苦荞和小麦混粉特性及降糖活性/丁淼 等//中国粮油学报2024(10): 85-93

12.青稞酸面团的微生物群落组成、功能及酸面团粉制备保护剂筛选/苏珊 等//中国粮油学报2024(10): 94-101

13.酶解法制备澳洲坚果蛋白肽工艺优化研究/常茹菲 等//中国粮油学报2024(10): 102-108

14.植物蛋白内禀性质对充气乳液稳定性的影响研究/范沁塬 等//中国粮油学报2024(10): 109-117

15.糖基化改性对亚麻籽蛋白理化性质的研究/任娟蕊 等//中国粮油学报2024(10): 118-127

16.超声波处理对菜籽毛油脱胶效果的影响/尚柏余 等//中国粮油学报2024(10): 128-136

17.油茶皂素-油茶籽油-番茄红素乳液体系储藏及氧化稳定性研究/赵鑫鑫 等//中国粮油学报2024(10): 137-142

18.超声辅助沙棘果油提取及脂质组分分析/宋安康 等//中国粮油学报2024(10): 143-150

19.超声辅助酶法提取牡丹籽油工艺优化与营养成分分析/叶静静 等//中国粮油学报2024(10): 151-157

20.山桐子油适度精炼温度优化及其对品质及货架期的影响/冯红霞 等//中国粮油学报2024(10): 158-165

21.高粱替代玉米不同比例及调质温度对颗粒饲料质量影响/李星 等//中国粮油学报2024(10): 166-173

22.基于机器视觉的小麦不完善粒快速分析仪适用性评价/李冰杰 等//中国粮油学报2024(10): 174-179

23.HS-SPME-GC-MS/MS结合电子鼻分析热风烘烤及压榨工艺对香榧饼风味物质的影响/陈则铭 等//中国粮油学报2024(10): 180-189

24.基于近红外光谱技术的红小豆品质多指标无损检测及品种鉴别方法研究/龚润华 等//中国粮油学报2024(10): 190-197

25.不同加工方式对谷物及豆类蛋白结构、功能特性的影响研究进展/赵康程 等//中国粮油学报2024(10): 198-206

26.3种坚果脱油工业副产物的生物利用、活性分析及其潜在应用/郭雪霖 等//中国粮油学报2024(10): 207-215

27.米饭蒸煮技术与装备研究进展/孙佳齐 等//中国粮油学报2024(10): 216-225

28.机器视觉在小麦粉加工精度检测中应用的研究进展/陈卫东 等//中国粮油学报2024(10): 226-234