馆藏题录
时间:2025年05月20日 15:28
1. 不同小麦品种对玉米象抗性的比较研究/王子鹤 等//中国粮油学报 2025(3):1-8
2. 储粮害虫玉米象虫卵的CT检测方法研究/邵小龙 等//中国粮油学报 2025(3):9-15
3. 臭氧降解玉米赤霉烯酮实仓应用研究/卢献礼 等//中国粮油学报 2025(3):16-22
4. 不同氧体积分数气调储藏后复氧期间黄华占稻谷品质变化研究/颉宇 等//中国粮油学报 2025(4):1-7
5. S-烯虫酯对常见储粮害虫的防治效果研究/王沁园 等//中国粮油学报 2025(4):8-14
6. 稻谷加工过程中挥发性风味物质的变化趋势/李盼盼 等//中国粮油学报 2025(4):15-22
7. 硫肥施用对鲜食糯玉米籽粒风味物质的影响/李辛琲 等//中国粮油学报 2025(4):23-31
8. 4种颜色藜麦的氨基酸组成及蛋白质营养价值的比较/刘建垒 等//中国粮油学报 2025(4):32-40
9. 薏苡种仁主要脂质组分分类及特征分子筛选/李祥栋 等//中国粮油学报 2025(4):41-48
10. 低共熔溶剂提取绿豆皮木质素及其理化性质/刘艳兰 等//中国粮油学报 2025(4):49-55
11. 双酶法制备慢消化淀粉的研究/黄延莉 等//中国粮油学报 2025(4):56-64
12. 硬脂酰乳酸钠对冷冻麻薯生胚品质改良效果及其机理研究/张家萍 等//中国粮油学报 2025(4):65-74
13. 不同油料饼分离蛋白和浓缩蛋白品质研究/董国鑫 等//中国粮油学报 2025(4):75-83
14. 板栗蛋白提取工艺优化及结构、功能特性分析/俞禧 等//中国粮油学报 2025(4):84-94
15. 迷迭香提取物对菜籽油炸油条过程中氧化稳定性的影响研究/柴成梁 等//中国粮油学报 2025(4):95-101
16. 环糊精协同酶法提取油茶叶多酚及其抗氧化活性研究/王煜 等//中国粮油学报 2025(4):102-107
17. 簇状糊精复合壁材包埋核桃油的工艺过程研究/袁松凯 等//中国粮油学报 2025(4):108-116
18. 澳洲坚果油添加对核桃油氧化稳定性的影响/彭静娜 等//中国粮油学报 2025(4):117-125
19. 椰子油脂体基乳液凝胶制备及其对β-胡萝卜素稳定性的影响/郭津 等//中国粮油学报 2025(4):126-132
20. 油茶籽烘烤预处理对其油脂综合品质的影响/蒋黎艳 等//中国粮油学报 2025(4):133-143
21. 裂壶藻DHA藻油乳液凝胶微球的制备研究/邢凤杰 等//中国粮油学报 2025(4):144-150
22. 不同干燥方式下古红橘橘皮精油挥发性成分的差异分析及自由基清除活性评价/冉春霞 等//中国粮油学报 2025(4):151-159
23. 即食米糕品质提升及储藏特性研究/李倩云 等//中国粮油学报 2025(4):160-169
24. 基于化学计量反应的FTIR法快速检测食用油中的过氧化值/叶沁 等//中国粮油学报 2025(4):170-175
25. 基于电子感官技术结合HP-SPME-GC-MS分析不同馕的关键风味物质/毛红艳 等//中国粮油学报 2025(4):176-185
26. 基于高光谱技术及SA-CNN模型的甘薯黑斑病早期预测研究/李艳宏 等//中国粮油学报 2025(4):186-196
27. 基于改进ConvNeXt的水稻种子品种分类识别研究/陈卫东 等//中国粮油学报 2025(4):197-204
28. 谷物糊粉层分离富集技术与应用研究进展/姜千一 等//中国粮油学报 2025(4):205-214
29. 酸碱度、氯化钠及温度对谷朊粉理化特性的影响研究进展/朱秀清 等//中国粮油学报 2025(4):215-224
30. 抗性淀粉对面团特性及面制品品质的影响研究进展/李慧敏 等//中国粮油学报 2025(4):225-234
