1. 同向双螺杆挤出植物蛋白肉过程特性研究/袁方洋 等//中国油脂 2025（8）: 66-73

2. 山桐子抗氧化多肽的制备及功能特性研究/豆磊 等//中国油脂 2025（8）: 74-83

3. 中长链甘油三酯食用油对单纯性肥胖人群体脂的影响/何定留 等//中国油脂 2025（8）: 84-87

4. 不同浓度DAG食用油对肥胖小鼠代谢调控及肝脏功能的影响/程芳园 等//中国油脂 2025（8）: 88-91+111

5. 改性秸秆灰负载Pt催化甘油氧化性能研究/王聪莹 等//中国油脂 2025（8）: 92-99

6. 我国废弃食用油脂精炼物的发展现状/徐闯 等//中国油脂 2025（8）: 100-103+129

7. 花生水剂法制油中固相体系油脂和蛋白的释放研究/李亚博 等//中国油脂 2025(9)：1-7+39

8. 菜籽油酶法脱胶工艺优化及其对脱胶油品质与组成的影响/姜碧若 等//中国油脂 2025(9)：8-13+47

9. 不同贮藏温度对低温压榨核桃油关键香气成分的影响/张玉壮 等//中国油脂 2025(9)：14-19

10. 柚皮精油的主要成分和抗氧化活性分析及其对亚麻籽油和亚麻籽油乳液理化稳定性的影响/邵馨漫 等//中国油脂 2025(9)：20-26

11. 不同抗氧化剂对水酶法核桃油储藏稳定性的影响/张献忠 等//中国油脂 2025(9)：27-32

12. 植物油中邻苯二甲酸酯类塑化剂检测技术研究进展/贺诗意 等//中国油脂 2025(9):33-39

13. 三级菜籽油280℃加热试验的影响因素研究/刘书成 等//中国油脂 2025(9)：40-47

14. 有机介质中脂肪酶催化合成棉籽糖脂肪酸酯/唐天城 等//中国油脂 2025(9)：48-55+60

15. 生物柴油抗氧化剂的抗氧-缓蚀协同作用研究/陈仁义 等//中国油脂 2025(9)：56-60

16. 化学法合成不饱和脂肪酸植物甾烷醇酯工艺研究/王秀华 等//中国油脂 2025(9)：61-67+82

17. 成型流道结构及工艺参数对高水分拉丝蛋白品质的影响/宁萌 等//中国油脂 2025(9)：68-74+100

18. 超高压联合酶解对大豆球蛋白抗原性和结构特性的影响/赵青青 等//中国油脂 2025(9)：75-82

19. 黔澳系列澳洲坚果优良单株品质性状与营养成分分析/康专苗 等//中国油脂 2025(9)：83-90

20. 不同产地枇杷种子油营养成分对比及其小鼠灌胃毒理测试/周吉森 等//中国油脂 2025(9)：91-94+113

21. 产棕榈油酸酵母提取液的活性分析/唐丹丹 等//中国油脂 2025(9)：95-100

22. 大型工业光反应器生产高含油藻粉的理论模型预测及实验研究/黄聪 等//中国油脂 2025(9)：101-106+123

23. 山茶油基甘油二酯的酶解制备工艺优化/章敏 等//中国油脂 2025(9)：107-113

24. 基于网络药理学及动物实验探究辣木籽油-天麻素复合物改善睡眠作用及机制/高文荣 等//中国油脂 2025(9)：114-123

25. 基于LF-NMR的蓖麻油脱水过程中指标监测研究/王琰 等//中国油脂 2025(9)：124-130

26. 一测多评法测定花椒及相关产品中4个酰胺类物质的含量/张雪梅 等//中国油脂 2025(9)：131-138

27. 浅圆仓中心管径向通风与常规通风对进口大豆的应用效果研究/方浩 等//中国油脂 2025(9)：139-143+152

28. 基于振动的核桃姿态自适应定向运移方法及试验研究/宛双林 等//中国油脂 2025(9)：144-152

29. 特种油脂在我国食品工业中的应用/左青 等//中国油脂 2025(9):153-155

30. 油脂精炼车间电耗节能措施/杨智灵 等//中国油脂 2025(9):155-157