1.花椒籽营养成分、提取工艺及其应用研究进展/杨小梅 等//中国油脂2025（10）：113-117

2.亚临界提取山茱萸籽油的脂肪酸组成及活性成分分析/陆少兰 等//中国油脂2025（10）：118-121

3.无水黄油干法分提组分特性研究/宦慧琳 等//中国油脂2025（10）：122-128

4.以低酯果胶为基质的脂肪替代物的制备及其在黄油中的替代研究/王颖 等//中国油脂2025（10）：129-137+152

5.蛋白酶酶解对芝麻酱稳定性的影响/郑美玉 等//中国油脂2025（10）：138-142

6.大豆膨化预处理工序热量回收利用分析/孙连强 等//中国油脂2025（10）：143-148

7.新型大豆用锥底筒仓清仓技术/胡育铭 等//中国油脂2025（10）：149-152

8.浅谈DTDC脱溶段的设计要点/纪玉岐 等//中国油脂2025（10）：153-155

9.中国油料自给率及其影响因素研究/严茂林 等//中国油脂2025（11）：1-10

10.四川省油菜生产布局特征及发展趋势/杨泽鹏 等//中国油脂2025（11）：11-18

11.不同冷却温度下卵磷脂/聚甘油脂肪酸酯对单甘酯基复配油凝胶性质的影响/王崇昊 等//中国油脂2025（11）：19-27

12. a-生育酚对稻米油煎炸性能的影响/徐梦青 等//中国油脂2025（11）：28-33

13.半合成法制备二硬脂酰磷脂酰乙醇胺/唐顺之 等//中国油脂2025（11）：34-38+45

14.脱色剂对大豆油中3-氯丙醇酯和缩水甘油酯生成与消减的影响/刘瑶 等//中国油脂2025（11）：39-45

15.不同浸出方式对铁核桃油品质的影响及其提取工艺优化/晏彩凤 等//中国油脂2025（11）：46-51

16.椰子甘油二酯/奶油添加量对复合脂搅打稀奶油搅打性能和搅打品质的影响/董慧杰 等//中国油脂2025（11）：52-58

17.不同干燥方式对山桐子油微胶囊理化性质及消化性的影响/王金华 等//中国油脂2025（11）：59-65+76

18.不同种源山桐子采摘期内果实成分变化规律研究/宋明发 等//中国油脂2025（11）：66-76

19.无籽种油棕果实发育中脂质合成转录代谢差异分析/刘小玉 等//中国油脂2025（11）：77-82

20.大型船用低速机燃用生物燃料油性能和排放研究/黄少鸿 等//中国油脂2025（11）：83-88

21.不饱和脂肪酸甲酯分子修饰及其润滑性能研究进展/夏鑫 等//中国油脂2025（11）：89-95

22.包装透光性对浓香菜籽油贮藏期间色泽及氧化变化的影响/李琪 等//中国油脂2025（11）：96-102+120

23.复配天然抗氧化剂提高人造奶油氧化稳定性的研究/聂梓洮 等//中国油脂2025（11）：103-110+131

24.超微粉碎、超高压和加热处理对椰子蛋白结构特征与理化性质的影响/刘婉桐 等//中国油脂2025（11）：111-120

25.核桃乳制备工艺研究进展及发展趋势/左晨旭 等//中国油脂2025（11）：121-126+140

26.耐热型巧克力的口溶性感官评价及其量化研究/齐绘芳 等//中国油脂2025（11）：127-131

27.市售桃酥用油对其氧化稳定性和品质的影响/陈蓉 等//中国油脂2025（11）：132-140

28.油茶果初加工技术装备现状及研发建议/寇欣 等//中国油脂2025（11）：141-146

29.基于仿真的空化均质喷嘴结构参数优化设计研究/申燕 等//中国油脂2025（11）：147-152

30.浓香花生油生产工艺实践/左青 等//中国油脂2025（11）：153-154.