馆藏题录
时间:2026年06月24日 09:59
1.基于扒谷机的粮食出仓输送线数字孪生系统设计/毛根武 等//粮油食品科技2026(2):231-241
2.新型便携式粮食库存数量检测仪研制/黄熙荣 等//粮油食品科技2026(2):242-248
3.相变材料应用于粮仓屋面的节能效果分析/曾长女 等//粮油食品科技2026(2):249-257
4.食品蛋白质营养与可持续供给研究进展/韩飞//粮油食品科技2026(3):5-18+309-310
5.蛋白质转型时代的蛋白质质量评估与数据建设(中英文)/Jurriaan MES//粮油食品科技2026(3):19-29+310
6.FAO/IAEA食品蛋白质与氨基酸回肠消化率数据库建设进展及应用前景/韩飞//粮油食品科技2026(3):30-34
7.基于可消化必需氨基酸评分的生鲜与熟制猪背最长肌蛋白质品质评价(中英文)/John K. MATHAI 等//粮油食品科技2026(3):35-52+314
8.不同蛋氨酸水平对人肠道菌群影响的体外评价研究/胡一龙 等//粮油食品科技2026(3):53-63+314
9.含水量与压缩速度对小麦籽粒力学特性的影响/薛迎春 等//粮油食品科技2026(3):64-72
10.没食子酸对绿豆淀粉理化特性的影响/王亚平 等//粮油食品科技2026(3):73-80
11.基于光学图像的小麦制粉用磨辊齿形测量仪设计与试验/冯博 等//粮油食品科技2026(3):81-88
12.葵花籽油专利发展态势及相关标准综合分析/张辉 等//粮油食品科技2026(3):89-97
13.不同分提技术在油脂加工中的研究和应用进展/谷亚鑫 等//粮油食品科技2026(3):98-108
14.碳管复合吸附剂脱除乙酯型鱼油中缩水甘油酯与3-氯丙醇酯/黄彦淳 等//粮油食品科技2026(3):109-116
15.不同盐离子对花生分离蛋白热凝胶及3D打印适配性的影响研究/董安慧 等//粮油食品科技2026(3):117-125
16.羧甲基松针多糖-乳酸钾复配体系的保湿性能及水分分布特性/吕祥 等//粮油食品科技2026(3):126-136
17.葡萄糖基甜菊糖苷对苹果汁的风味影响/秦梦圆 等//粮油食品科技2026(3):137-147
18.益生菌发酵法制备酪蛋白抗氧化肽及肽段鉴定/吕歌 等//粮油食品科技2026(3):148-157
19.荞麦壳黄酮提取物在谷物棒中的抗氧化作用及其对贮藏稳定性的影响/王小雅 等//粮油食品科技2026(3):158-166
20.不同类型苦荞茶冲泡前后固体残渣功能成分的FTIR结构响应特征/刘艳 等//粮油食品科技2026(3):167-175
21.“十五五”时期我国饲料粮供应保障面临的问题及对策建议/高丹桂 等//粮油食品科技2026(3):176-181
22.基于扩展形态-非局域CapsNet的机器人视觉食品质量智能检测技术研究/陈淑玲等//粮油食品科技2026(3):182-191
23.小麦粮堆中氧气、二氧化碳及一氧化碳气体检测研究/孙浩然 等//粮油食品科技2026(3):192-198
24.介孔硅固定化南极假丝酵母脂肪酶A的制备、表征与应用/袁茜 等//粮油食品科技2026(3):199-208
25.低盐红方腐乳对高脂血症大鼠血脂、氧化应激和肠道微生物多样性的影响/张依潘 等//粮油食品科技2026(3):209-219
26.数字化促进粮食减损的国际经验与启示/李岩 等//粮油食品科技2026(3):220-226
27.粮仓光伏-能源桩系统节能减碳效果分析/宋红领 等//粮油食品科技2026(3):227-236
28.辐射制冷技术辅助下光伏离网供电空调控温储粮方案优化研究/左祥莉 等//粮油食品科技2026(3):237-244
29.基于双目视觉和深度学习的成品粮堆垛倾斜识别与预警/李磊 等//粮油食品科技2026(3):245-253
30.基于2-opt优化蚁群算法的生鲜食品配送路径规划研究/林露华 等//粮油食品科技2026(3):254-262
