馆藏题录
时间:2010年08月30日 08:00
1. 粮仓储量信息无损探测技术研究/秦瑶//中国粮油学报2010(4):51-52 2. 麦谷蛋白聚合体含量与小麦粉质量性状相关性研究/晏本菊//中国粮油学报2010(4):7-8 3. 小麦粉发酵产气试验方法的应用/李会宝//中国粮油学报2010(5):9-10 4. 不同改良剂对添加麸皮小麦粉面团的流变特性影响/申瑞玲//中国粮油学报2010(5):1-2 5. 大米抗性淀粉压热处理制备工艺的研究/李翠莲//中国粮油学报2010(5):30-31 6. 24种荞麦中矿物元素含量的分析比较/唐文//中国粮油学报2010(5):39-40 7. 温度对气调储藏水稻理化特征的影响/张兴亮//中国粮油学报2010(5):77-78 8. 谷物种子贮藏蛋白的结构,特性及其在谷物利用中的功能/李兴军//中国粮油学报2010(5):105-106 9. 食物薄层干燥技术的研究进展/应巧玲//中国粮油学报2010(5):115-116 10.稻谷平衡水分的测定及EMC/ERH等温线方程的选择/李兴军//中国粮油学报2010(6):1-2 11.大豆蛋白组分功能性质的比较研究/曲家妮//中国粮油学报2010(6):26-27 12.黑小麦麦麸多糖的制备与分析/孙元琳//中国粮油学报2010(6):94-95 13.进口大豆质量比较分析/陈萍//中国粮油学报2010(6):125-126 14.小麦耐低磷基因型的筛选/孙忠新//麦类作物学报2010(4):591-592 15.新疆小麦品种春化和光周期主要基因的组成分析/曹霞//麦类作物学报2010(4):601-602 16.中加燕麦种质的遗传多样性和群体结构分析/沈国伟//麦类作物学报2010(4):617-618 17.浙江省杂交水稻育种研究专项的成就与展望/郑有川//中国稻米2010(4):7-8 18.日本直播稻的发展及启示/陈志德//中国稻米2010(4):37-38 19.水稻优质不育系中99A的选育及繁育技术/王跃星//中国稻米2010(4):48-49 20.外源种质对大豆的遗传改良/卜秀艳//杂粮作物2010(2):83-84
